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          什么是番鴨

          2020-08-20 14:14

            番鴨學名Cairna moschata,又名香鶉雁,麝香鴨,與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產斑頭海番鴨于中、南美洲熱帶地區。

            番鴨這種四不象般的珍禽,是一種似鵝非鵝,似鴨非鴨的鴨科家禽,體重比鴨大比鵝小,據說有300余年的飼養歷史,是國內外少見的名、特、優產品,別的地方是絕對沒有的,只是隨著改革開放,將養殖推向了全國,但養殖主要集中在南方。

            1992年湖北省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察后,一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視臺播出時使用"屯鳥"字,讀tun"音。

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